阿塞拜疆的手抓饭是一道传统美食，通常由长粒香米、羊肉和新鲜蔬菜制成。其独特之处在于丰富的香料，如孜然和桂皮，赋予菜肴浓郁的风味。在制作过程中，米饭和肉一同炖煮…